Les nouveaux restaurants à tester sans attendre à Paris

Que vous soyez amateur de cuisine japonaise haut de gamme, de saveurs méditerranéennes ou de brasserie moderne ensoleillée, voici trois nouveaux restaurants parisiens à découvrir dès maintenant, sans tarder.

✨ Kinugawa Rive Gauche : l’art de la cuisine japonaise avec vue

Perché sur le rooftop de l’élégant Hôtel Sax dans le 7ᵉ arrondissement, Kinugawa Rive Gauche est le dernier-né de la famille Kinugawa. Après le succès de son adresse historique cette nouvelle version propose une expérience encore plus immersive et raffinée de la gastronomie nippo-française.

Ici, le spectacle est autant dans l’assiette que dans le décor : imaginez une terrasse arborée avec vue sur la Tour Eiffel, une ambiance chic et feutrée, signée par le studio Gilles & Boissier. Côté cuisine, le chef sublime les classiques japonais avec une touche française.

⭐ Parfait pour un dîner romantique ou un rendez-vous chic entre amis.

✨Amanie : une brasserie moderne aux accents du soleil

Direction le 15ᵉ arrondissement, place Étienne Pernet, pour découvrir Amanie, le tout nouveau projet du chef Manoj Sharma (ex-Palace, MG Road). Ce restaurant-brasserie au décor à la fois moderne et chaleureux, imaginé par le Studio Adjamée, invite à un véritable voyage culinaire.

Ici, la cuisine est généreuse, colorée, inspirée des rivages méditerranéens et de l’Asie de l’Ouest. Au menu :

• Houmous au curry,

• Brochettes souvlaki

• Baba à l’eau de rose,

⭐ Parfait pour un déjeuner entre collègues ou un diner entre amis

✨Frida : l’adresse bistronomique à l’âme méditerranéenne

Dans le 1er arrondissement, Frida s’impose comme un nouveau spot incontournable pour les amateurs de cuisine à partager et de bons vins. Ce restaurant-bar à vin-cocktail, inspiré par l’esprit bohème de Frida Kahlo, propose une ambiance unique : murs colorés, mobilier éclectique, salon rococo, jardin intérieur… On s’y sent comme dans une maison d’artiste.

En cuisine, la bistronomie rencontre la Méditerranée

⭐ Parfait pour un diner entre amis ou un premier rendez vous